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食品洁净厂房装修的要点

编辑:深圳市鑫豪瑞装饰工程有限公司时间:2020-07-02

食品洁净厂房装修的要点

食品洁净厂房装修的质量不仅仅会影响到食品生产的安全和质量,还会影响到食用者的生命和健康。这种装修涉及到食品生产工程问题,因此在设计的时候要考虑食品生产工艺、食品厂空间布局和辅助设施设备的建设等问题。今天我们就详细地了解下食品洁净厂房装修的要求有哪些,洁净室的布局有哪些。

洁净厂房装修.png

食品洁净厂房装修要满足洁净工程的相关要求,在温湿度、灰尘颗粒含量和细菌含量上达到政府相关标准。目前我国的洁净工程分为百级、千级、万级、十万级和百万级,不同的级别对应的装修要求不同。在食品加工厂中,因为生产对环境的要求有所不同,所以可能会存在几个不同级别的洁净车间。在洁净厂房装修设计中,需要注意不同洁净等级的洁净车间需采用不同的空调系统。

虽然食品洁净厂房装修可能存在不同洁净等级的车间,但它们的空间布局都有一定的规律,相似度极高。洁净车间一般由更衣室、消毒间和洁净生产车间组成,更衣室主要是用于人们更换专业的洁净服饰,消毒间是用于对人进行除尘消毒处理,而洁净生产车间则是食品生产的主要场所。更衣室、消毒间和洁净生产车间之间会存在一定的压差,洁净厂房装修的时候一定要确保各功能间压差的稳定性。在洁净生产车间内,又分为食品加工区域和食品打包区域,一般来讲,加工区域的洁净要求比打包区域要求高,在装修时需要做好区分。

洁净车间装修.png